Идеальный суп харчо.

Описание

Список ингредиентов
- говяжьи ребра - 800--900 г;
- репчатый лук - 2 шт. (крупные);
- сладкий перец - 1 шт. (можно острый);
- острая аджика - 1--2 ч. л.;
- сливочное масло - 70 г;
- томатная паста - 1,5 ст. л.;
- рис - 50--70 г;
- лавровые листья - 2 шт.;
- перец горошек - 8--10 шт.;
- хмели-сунели - 1 ч. л.;
- зелень - кинза (можно по вкусу);
- соль, перец, чеснок - по вкусу.