Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Описание

Всех приветствую !!!
Телеграм канал :
t.me/kitchenhouseanna
Ютуб канал :
https://www.youtube.com/@annafurman-gostnaporoge
Дзен
dzen.ru/id/67caba506d765c59f46e4985
ВК видео
https://vkvideo.ru/@club235328016

Для сотрудничества :
guestonthewayvlg@gmail.com

Сегодня в меню :
1.Суп с фрикадельками
2.Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре
3.Филе бедра с сыром в беконе
4.Пирожки с картофелем и грудинкой
5.Слоеный пирог с творожной начинкой

Суп с фрикадельками
Бульон - 4 л
Картофель - 800 гр
Морковь - 100 гр
Фрикадельки - 1.4 кг
Соль , специи , зелень по вкусу

Пирожки с картофелем и грудинкой
Мука - 900 гр
Вода теплая - 630 мл
Соль - 2 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Растительное масло - 4 ст.л.
Дрожжи сухие - 9 гр
Начинка :
Картофель - 1 кг
Грудинка - 400 гр
Репчатый лук - 2 шт
Растительное масло для обжарки
Соль , специи по вкусу

Слоеный пирог с творожной начинкой
Слоеное тесто - 500 гр
Творог - 300 гр
Сметана - 400 гр
Яйца - 2 шт
Сахар - 180 гр
Ванилин - 1 гр