ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ ГОТОВЛЮ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ! Самые вкусные свиные ребра, рецепт удивил всех

Описание

🥩 СВИНЫЕ РЁБРА В ДУХОВКЕ С КАРТОФЕЛЕМ И КАПУСТОЙ

Если шашлык уже немного надоел, попробуйте приготовить свиные рёбра в духовке. Мясо маринуется в соевом соусе с яблочным уксусом, чесноком и приправами, а затем запекается вместе с картофелем и капустой.

Получается сытное домашнее блюдо с румяными свиными рёбрами, ароматным картофелем и запечённой капустой. Хороший вариант для семейного ужина или праздничного стола, когда хочется приготовить мясо без мангала.

🥩 Ингредиенты для рёбер:

* Свиные рёбра
* Чеснок
* Соль — немного
* Чёрный молотый перец — по вкусу
* Приправа для гриля
* Яблочный уксус — 3–4 ст. л.
* Соевый соус — 100 мл
* Сильногазированная минеральная вода — 500–600 мл

Мариновать мясо в холодильнике 2–3 часа.

🥬 Для капусты:

* Капуста
* Яблочный уксус
* Соль — по вкусу
* Приправа для овощей
* Растительное масло

🥔 Для картофеля:

* Картофель — 4 шт.
* Соль — по вкусу
* Приправа для картошки
* Сухой чеснок
* Сухой укроп
* Майонез или сметана высокой жирности
* Растительное масло

🍳 Приготовление:

Замаринованные свиные рёбра выкладываем вместе с подготовленными картофелем и капустой. Накрываем фольгой и сверху кладём намоченный в воде пергамент.

Запекаем в заранее разогретой духовке при 200°C около 40–45 минут с конвекцией. Затем снимаем фольгу и пергамент и возвращаем блюдо в духовку ещё на 15–20 минут при 200°C, чтобы мясо и овощи хорошо подрумянились.

Получаются ароматные свиные рёбра с картофелем и капустой — полноценный ужин из обычных продуктов.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! ❤️