🍫 Торт ТРИ ШОКОЛАДА 🎂 Легендарный муссовый торт, от которого невозможно оторваться! 💫

Описание

💥 Это больше, чем торт - это шоколадный восторг на каждом слое! Белый, молочный и тёмный мусс на нежном бисквите, в сочетании с изысканной пропиткой и декором, который сведёт с ума! 💥 Если ищете идеальный муссовый торт на праздник - этот вариант станет настоящим хитом! Он не просто вкусный - он произведёт эффект «ВАУ!» даже у самых искушённых гостей. И да - готовить его проще, чем кажется! 😉

📒 ИНГРЕДИЕНТЫ (торт Ø 18 см):
🍫 Шоколадный бисквит:
🔸 1 яйцо (отборное)
🔸 100 г сахарной пудры
🔸 50 г тёплого молока
🔸 60 г муки
🔸 20 г какао
🔸 ¼ ч.л. разрыхлителя
🔸 55 г сливочного масла
🔸 1 ч.л. ванильной пасты/сахара
🔸 Щепотка соли

💧 Пропитка для бисквита:
🔸 2 ст.л. молока или сливок (10%)
🔸 1 ст.л. ликёра Амаретто или другого ароматного алкоголя

🍥 Мусс из белого шоколада:
🔸 90 г белого шоколада
🔸 110 г сливок (33–35%)
🔸 55 г молока
🔸 5 г желатина
🔸 1 ч.л. ликёра (по желанию)

🍫 Мусс из молочного шоколада:
🔸 90 г молочного шоколада
🔸 110 г сливок (33–35%)
🔸 55 г молока
🔸 5 г желатина
🔸 1 ч.л. ликёра (по желанию)

🍫 Мусс из тёмного шоколада:
🔸 90 г тёмного шоколада
🔸 110 г сливок (33–35%)
🔸 65 г молока
🔸 4 г желатина
🔸 1 ч.л. ликёра (по желанию)

🍫 Шоколадные подтёки:
🔸 50 г молочного шоколада
🔸 30–35 г сливок

🍓 Декор:
🔸 Ягоды на Ваш вкус
🔸 Нетающая сахарная пудра
🔸 Нейтральный гель (рецепт ➜ https://rutube.ru/video/106b9630b937d9e737f6a728b490d523/)
🔸 Шоколадные хлопья
🔸 Кандурин

📌 ПОЛЕЗНЫЕ ПОДБОРКИ:
📌 Как сделать сливки из молока и масла:
➜ https://rutube.ru/video/2c88c24099b3f34026a0c26e0584721d/
📌 Как правильно работать со сливками:
➜ https://rutube.ru/video/f6b261cb284f477b7e3a790cd4844e17/
📌 Как работать с желатином:
➜ https://rutube.ru/video/621186d0f6daf2a3c6b5165b9b9d3698/

📌 Больше вкусных рецептов! 🔥
🍰 Все рецепты тортов:
➜ https://rutube.ru/plst/316262
🎂 Бисквиты и коржи:
➜ https://rutube.ru/plst/316265
🍨 Кремы для тортов:
➜ https://rutube.ru/plst/316266

🔎 торт три шоколада, муссовый торт, торт с шоколадным муссом, торт без мастики, торт пошагово, муссовые десерты, шоколадный мусс, мусс из шоколада, мусс из белого шоколада, мусс из тёмного шоколада, мусс из молочного шоколада, желатин в муссах, торт на праздник, торт без выпечки, торт с пропиткой, шоколадные торты, торт с декором, рецепты тортов с фото, пошаговые рецепты тортов, десерты на праздник, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт рецепты, людмила попова хочу торт

#торттришоколада #муссовыйторт #шоколадныеторты #шоколадныймусс #десертнапраздник #праздничныедесерты #тортсдекором #рецептытортов #тортбезмастики #вкусныеторты #муссизмолочногошоколада #тришоколада #тортсжелатином #хочуторт

🔴 Таблица пересчёта ингредиентов на другой диаметр: https://t.me/hochutort/2710

📌 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/hochutort
📌 RUTUBE: https://rutube.ru/u/hochutort
📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
📌 YOUTUBE: https://www.youtube.com/@hochutort
📌 ДЗЕН: https://dzen.ru/hochutort
📌 MAX: https://max.ru/hochutort

🎵 Музыка: Humidity - Silent Partner 🔗 https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb