Лосось в пергаменте с кускусом и сладким перцем

Описание

Это видео снято в 2012 году

На 2 порции:
2 порционных филе лосося без кожи (примерно по 140 г)
110 г кускуса
200 г овощного бульона
1 ст. ложка оливкового масла
1 зубчик чеснока
1-2 свежих болгарских перца
4 дольки вяленых помидоров
1 ч. ложка сухих трав итальянской кухни
1 небольшой лимон
соль
перец

Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aXcCeDsBrmQYgo2c