Торт БУДАПЕШТ ✧ Простой и недорогой торт

Описание

Вы можете отблагодарить автора за это видео и помочь в развитии канала. Под видео есть кнопка "поддержать" для донатов.

Для коржей диаметром 20 см:
300 г муки
100 г сахарной пудры или мелкого сахара
80 г сливочного масла
1 яйцо
70 г сметаны
щепотка пищевой соды
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя для теста (5 г)
ванилин на кончике ножа
щепотка соли

Для крема:
500 мл молока
100 г сахара
50 г кукурузного крахмала
1 ст. ложка какао-порошка
50 г молочного шоколада
1 ст. ложка коньяка
50 г сливочного масла

Для глазури:
70 г молочного шоколада
50 г сливочного масла
2 ст. ложки молока

Вес торта - 1,3 кг

Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aXG5X9j0eHPBKTmv