Салат из кабачков во вкусной заправке.

Описание

Рецепт
- кабачки - 700 г;
- помидоры - 2 шт.;
- яйца - 1 шт.;
- чеснок - 2--3 зубчика;
- хороший пучок кинзы и петрушки.
-
Заправка
- оливковое масло - 2--3 ст. л. (можно растительное);
- соевый соус - 2 ст. л.;
- горчица в зернах - 2 ч. л.;
- лимонный сок - 1 ст. л.;
- сахар - 1 ч. л.;
- хмели-сунели - 0,5 ч. л.;
- кориандр - 0,5 ч. л.;
- соль, перец - по вкусу.