Кролик по-грузински тушенный в вине.

Описание

Кролик по-грузински тушенный в вине.
🍷🍷🍷🍷🍷🍷
➊ Кролик - 1,5-2 кг
➋ Томатная паста - 1,5-2 ч.л.
➌ Сахар - 1 ч.л.
➍ Вино белое сухое - 550-600 мл
➎ Тимьян - 1/3 ч.л.
➏ Розмарин - 1/3 ч.л.
➐ Черный перец - 0,5 ч.л.
➑ Красный острый перец - 0,5 ч.л.
➒ Аджика - 1,5 ч.л. (если аджика очень острая, перец добавлять не нужно)
❿ Масло сливочное - 20 г
➊➊ Соль
➊➋ Растительное масло для обжаривания
🍷🍷🍷🍷🍷🍷
00:00 - начало
00:35 - замочить кролика
01:17 - поджариваем мясо
02:26 - готовим соус
05:07 - отправляем в соус кролика
06:40 - дегустадзе
🍷🍷🍷🍷🍷🍷

#кухнясакцентом #грузинскаякухня #кроликпогрузински #рецепткролика #тушеныйкролик