Легендарный салат из огурцов на зиму "Нежинский". Чудо, а не огурчики.

Описание

Конечно, жизнь дана не для рабского труда на грядках. Многие даже представить не могут, что кто-то получает от такой работы искреннее удовольствие.

Но каждый раз я удивляюсь сама себе. И задаю вопрос: «Почему я снова хочу именно свои огурцы? Неужели это какая-то странная зависимость?» А потому что домашнее всегда вкуснее! Сегодня салат из моих домашних огурцов.

Огурцы - 1,200 г ( выход 3 банки по 0,5 л)
Лук - 200 г
Укроп - 1 пучок
В каждую баночку:
Лавровый лист - 1 шт
Перец душистый - 2 горошины
Перец чёрный - 5 горошин
Соль - 1 ч.л (на мой вкус без горки)
Сахар - 0,5 ч.л
Уксус 9% - 1 ст.л
Масло растительное - 1,5 ст.л

#салатизогурцовназиму#нежинскийсалат#назимурецепты#заготовки#назиму#какраньше#