00:10:09
Паляница "Украинская"
Описание
Это видео снято в 2012 году
Рецепт из промышленного в кг пересчитан на домашние значения, поэтому такие граммовки. Можно смело округлять.
Для опары:
315 г муки
174 г тепловатой воды по ГОСТу, но ориентируйтесь еще и на влагоемкость вашей муки, мне на этот раз понадобилось 195 г воды
1,5 ч. ложки сухих дрожжей (по ГОСТу 14 г свежих)
Для основного замеса:
385 г муки
208 г воды по ГОСТу, я добавила 220 г
9 г соли
растительное масло для смазывания теста
Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aLsdn7ZMOx_ccN8Y
Рекомендуемые видео
Паляница "Киевская" по ГОСТу
873 просмотров
Быстрый чизкейк без выпечки
26 023 просмотров
Обалденные Блины с Потрясающей начинкой! Невероятно Вкусно и Просто. Рецепт блинов на молоке от Вани
4 186 просмотров
МУЖ КУПИЛ СТЕЛЛАЖ 👏МАРИНУЮ 🥒🍅
20 679 просмотров
Двое: Я и моя тень (1995)
929 664 просмотров
Таиланд. HD Видео.
617 759 просмотров
Гарри Поттер и Кубок огня (2005) | Harry Potter and the Goblet of Fire (Дубляж)
296 929 просмотров
Одиссея | The Odyssey (2026)
2 863 222 просмотров
ИСТОРИИ ИЗ ЖИЗНИ|Свекровь вынудила сына выгнать неугодную невесту|РЕАЛЬНЫЕ ИСТОРИИ|ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ
68 842 просмотров
ТИТАНЫ, 5 сезон, 1 выпуск
86 769 просмотров
Мгновенно усните менее чем за 5 минут • Расслабляющая музыка для сна без стресса
2 491 651 просмотров
ЛИЛЁЛИЯ / ТАНЦЫ НА ГРАБЛЯХ ИМЕНИ КРЕЙЗИ / Телефонное мошенничество
2 030 просмотров
Можно ли закончить войну переговорами?
9 835 просмотров
Очень странные дела (2016) — 1 сезон 1 серия | Stranger Things (Дубляж)
116 001 просмотров
Харви | Harvey (1950)
4 227 просмотров
Большой сборник песенок с Грузовичком Лёвой: паучок, экскаватор Капу, Грузик и роботы 🎵🚜|Для детей
115 813 просмотров
Сериал Менталист – 1 сезон 1 серия / The Mentalist
585 964 просмотров
Бывшие, 1 сезон, 1 серия
861 417 просмотров
Украина вымирает - людей скоро не останется // Демографическая катастрофа в стране // Это конец?
1 659 просмотров