00:13:07
Заварное тесто для эклеров и профитролей
Описание
150 г муки
100 г сливочного масла
250 г воды (или молоко + вода в соотношении 50/50)
4-5 яиц среднего размера
2 г соли
150 г муки
100 г сливочного масла
250 г воды (или молоко + вода в соотношении 50/50)
4-5 яиц среднего размера
2 г соли