📌 7 идей для ужинов: экономим время и радуем семью

Описание

Устали придумывать, что приготовить на ужин? Эта подборка рецептов - ваш помощник! Я собрала 7 разнообразных рецептов, которые: экономят ваше время на кухне, не бьют по бюджету, легко приготовить даже в будний вечер.
00:00 ⭐ Нежнейшая куриная печень по-строгановски
Куриная печень по-строгановски - отличный вариант для семейного обеда или ужина. Блюдо получается нежным, сочным и очень вкусным.
★ Ингредиенты:
- Куриная печень - 500г
- Репчатый лук - 2 шт.
- Сметана (20-25%) - 200г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Зелень - по желанию

03:15 ⭐ Рыба в духовке, запеченная под сметанным соусом
Это один из самых удачных рецептов запекания рыбы в духовке. Рыбу можно брать любую по вкусу, у меня филе трески.
★ Ингредиенты:
- Филе рыбы (хек, минтай, пикша, треска) ~ 500г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Сыр твердый - 70г
- Сметана - 150г
- Мука - 70г
- Масло растительное
- Укроп - маленький пучок
- Специи, соль и перец - по вкусу
- Горчица - 1 ч.л.
⏰ Запекать при 200°C до румяной корочки.

07:32 ⭐ Тушеная капуста с гречкой и курицей на сковороде
Тушеная капуста с гречкой и курицей на сковороде - вкусный ужин из доступных продуктов. Получается сытно, вкусно и недорого.
★ Ингредиенты:
- Курица - 400г (у меня голени и крылья)
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Капуста белокочанная - 300г
- Гречка - 100г
- Кетчуп - 100г
- Масло растительное - 30 мл
- Соль и перец - по вкусу
- Вода горячая ~ 300 мл
- Зелень

10:12 ⭐ Рыба под маринадом из моркови и лука
Рыба под маринадом из овощей - вкусно и полезно. Это блюдо подходит на все случаи жизни. Оно питательное, низкокалорийное, с насыщенным вкусом.
★ Ингредиенты:
✔ Для рыбы:
- Филе рыбы (хек, минтай, пикша, треска) ~ 500г
- Мука ~ 50г
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
✔ Для маринада:
- Лук репчатый 2 шт. ~ 250г
- Морковь 1 шт. ~ 150г
- Растительное масло - для жарки
- Кетчуп - 3 ст.л.
- Вода - 0,5 стакана
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 3/4 ч.л.
- Душистый перец - 5 шт.
- Лавровый лист - 1-2 шт.
- Уксус 9% - 1 ст.л.

15:45 ⭐ Чахохбили из курицы - просто и вкусно
Чахохбили - это то блюдо, для которого целая курица не подходит, мясо должно быть примерно одинаковое по жирности и мягкости. Лучше возьмите окорочка, бедра или голени.
★ Ингредиенты:
- Куриное бедро - 0,5 кг
- Помидор крупный - 2 шт.
- Луковица крупная - 1 шт.
- Хмели сунели - 1 ч.л.
- Чеснок - 3-4 зуб.
- Красный жгучий перец - по вкусу
- Соль, перец по вкусу
- Кинза, укроп - по вкусу

20:18 ⭐ Заливной пирог с капустой и зеленью
Сочетание зелени укропа, кунжута и капусты дают неповторимый вкус. А готовится пирог на раз-два!
★ Ингредиенты:
У меня форма для выпечки 27х17 см
✔ Для теста:
- Кефир - 250г
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 150г
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 10г
- Мука - 150г
✔ Для начинки:
- Капуста - 300г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца вареные - 3 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 20г
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень: лук, укроп - по вкусу
- Кунжут для посыпки - 1 ст.л.
⏰ Выпекать при 180°C 45 минут

23:41 ⭐ Идеальные свиные ребрышки в духовке
Рёбрышки получаются сочные, румяные и мясо идеально отходит от кости. Классический маринад с медом и горчицей придаёт им яркий аромат и необычный вкус. Потрясающе вкусное мясо при минимальном количестве усилий!
★ Ингредиенты:
- Ребра свиные (мясистые) ~ 1 кг
✔ Для маринада:
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Горчица зернистая - 2 ст.л.
- Мед - 2 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль - 1 ч.л. (с горкой)
- Смесь перцев - по вкусу
⏰ Выпекать при 180°C 1,5 часа под фольгой, затем без фольги до румяной корочки

Готовьте, и пусть у вас дома всегда будет тепло, уютно и вкусно! 🧡
******************
Видео можно поделиться в Ватсап, ВКонтакте, Одноклассники
Ссылка на это видео: https://rutube.ru/video/00d02b8a432e5ba673d80299c70daa10/?r=wd

Мои каналы:
ВК ▶ https://vk.com/varimzharimrecipes
Макс ▶ https://max.ru/ziminpositive
Рутуб ▶ https://rutube.ru/u/varimzharimrecipes/
Дзен ▶ https://dzen.ru/ziminpositive
Одноклассники ▶ https://ok.ru/bon.bonappetit
Ютуб ▶ https://www.youtube.com/@ZiminaTatiana

Нажимайте 🚀 и пишите комментарии 😊💬

Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)

#чтонаужин #чтоприготовитьнаужин #быстронаужин #вкусноенаужин #чтоприготовитьнаужинбыстро #вторыеблюда #наужинбыстроивкусно #рецептынаужин #простоенаужин #блюданаужин #варимжаримрецепты