Вот что нужно готовить из ТРЕСКИ и ОВОЩЕЙ! Та самая РЫБА под маринадом из детства

Описание

🐟 Вот что нужно готовить из трески и овощей! Знаменитая рыба под овощным маринадом в духовке — простой домашний рецепт, который проверен временем!

Сочная треска, ароматный маринад из лука, моркови и сладкого перца, нежный томатный соус с чесноком и лёгкой кисло-сладкой ноткой. 🤤 Рыба получается нежной, сочной и невероятно вкусной!

🔥 Треска под овощным маринадом прекрасно подойдёт для семейного обеда или ужина. Овощи делают рыбу особенно ароматной, а томатный маринад придаёт блюду насыщенный вкус. Простой способ приготовить рыбу в духовке так, чтобы захотелось повторить!

📝 Рецепт

🥕 Для овощного маринада:

🧅 Лук — 2 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🫑 Сладкий перец — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🍅 Томатная паста — 1,5 ст. л.
💧 Вода — 100 мл
🧂 Соль — по вкусу
🥄 Сахар — 1/2 ч. л.
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🍃 Лавровый лист — 1 шт.
🍶 Уксус 9% — 1 ч. л.

🐟 Для рыбы:

🐟 Треска — 2 шт.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный перец — по вкусу
🌿 Кориандр — 1/4 ч. л.
🫒 Растительное масло — 1 ст. л.

👍 Поставьте лайк, если любите простые и вкусные рецепты
💬 Напишите в комментариях, добавили бы что-то еще?
🔔 Подпишитесь — готовлю быстро и без лишней болтовни