Вкуснейшие КОТЛЕТЫ БЕЗ грамма МЯСА. Никто не верит, из чего они!

Описание

Вкуснейшие котлеты без грамма мяса! Никто не верит, что они из обычной овсянки и картофеля. Снаружи — румяная хрустящая корочка, внутри — сочные и нежные. Простой, бюджетный и очень вкусный рецепт на каждый день. Отличный вариант для поста, вегетарианского меню или когда хочется чего-то нового без лишних затрат. Попробуйте приготовить — и мясные котлеты больше не понадобятся!

Рецепт овсяных котлет:

Овсяные хлопья — 200 г
Кипяток — 200 мл
Лук — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Картофель — 250 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Как готовить:

1️ 200 г овсяных хлопьев залить 200 мл кипятка, накрыть и оставить на 15 минут.
2️ 200 г лука и 2 зубчика чеснока измельчить в блендере.
3️ 250 г картофеля натереть на мелкой тёрке.
4️ Всё соединить, добавить соль и чёрный перец, перемешать и оставить на 10 минут.
5️ Разогреть сковороду с растительным маслом (слой 2–3 мм).
6️ Сформировать котлеты и жарить на среднем огне под крышкой по 4–6 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Готовность: котлеты плотные, хорошо держат форму, внутри нет сырого картофеля.