Готовим грузинский Чанахи, в казане на костре, простые рецепты от Охапка дров

Описание

Приготовили с друзьями вкуснейшее грузинское блюдо, как всегда все в казане на костре.
Продукты (на 4 порции)
Говядина - 700-800 г
Картофель - 4-5 шт.
Баклажаны - 1-3 шт.
Перец сладкий - 2-3 шт.
Помидоры - 3-5 шт.
Лук репчатый - 2-4 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 50 г
Масло растительное - 50-70 мл
Зелень (базилик, кинза, зеленый лук, петрушка) - 50-100 г
Перец острый - по вкусу
Соль - по вкусу
#рецепты #простыерецепты #готовимдома #рекомендации #охапкадров #чанахи