Больше НЕ Ломаю голову, что ГОТОВИТЬ НА ОБЕД, чтобы все ели! СУПЫ на каждый день! 7 рецептов

Описание

Друзья, сегодня я хочу показать вам рецепты очень вкусных первых блюд! Будет готовить супы на которые вы не потратите много своего времени. Все супы простые и быстрые в приготовлении. Лучшие первые блюда.

📖 Рецепты в этом видео:
00:00 СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
03:18 ТОМАТНЫЙ СУП С ФАРШЕМ (БЕЗ ФРИКАДЕЛЕК)
07:27 СЫРНЫЙ СУП С КОЛБАСКАМИ
09:10 СУП С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
11:03 СУП С ЛЕНИВЫМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ
13:48 ТЫКВЕННЫЙ СУП С БЕКОНОМ
16:56 ТЫКВЕННЫЙ СУП С СЫРНЫМИ ПОДУШЕЧКАМИ

📝На все вопросы по рецептам отвечаю в Телеграм, здесь могу не увидеть по техническим причинам. А там всегда на связи. Напишите вопрос под любым постом 👉 https://t.me/olivedka

СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ
📖Ингредиенты:
Фрикадельки:
Фарш куриный: 300г
Лук репчатый: 1шт
Соль: ½ ч.л
Сушеный чеснок и сушеная зелень: по 1 ч.л
Черный перец по вкусу
В суп:
Картофель: 2шт
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1 шт
Шампиньоны: 400г
Сыр плавленый: 180г
Соль: 1 ч.л
Перец черный молотый
Специи по вкусу
Вода: 2л

ТОМАТНЫЙ СУП С ФАРШЕМ (БЕЗ ФРИКАДЕЛЕК)
📖Ингредиенты:
Говяжий фарш: 350г
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Перец красный Болгарский: 1 или 1/2шт
Чеснок: 2зуб
Картофель: 2шт
Протёртые томаты: 250г
Фасоль консервированная: 1 банка
Соль: 1ч.л
Лавровый лист: 1шт
Перец черный и специи по вкусу

СЫРНЫЙ СУП С КОЛБАСКАМИ
📖Ингредиенты:
Вода: 2 – 2,5л
Картофель: 3шт
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Сыр плавленый: 200г
Колбаски Охотничьи (копченые): 200г
Чеснок: 2 зуб
Соль, перец, лавровый лист
Зелень

СУП С РЫБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
📖Ингредиенты:
Рыба белая любая: 400г
Яйцо: 1шт
Картофель: 3шт
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Помидоры: 1 крупный
Томатная паста: 1 ст.л
Рис длиннозерный: 2 ст.л
Вода: 2 ст.л
Соль: 1 ч.л
Лавровый лист: 1шт
Перец черный

СУП С ЛЕНИВЫМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ
📖Ингредиенты:
Ингредиенты:
В суп:
Бульон или вода: 2 – 2.5л
Морковь: 1шт
Репчатый лук: 1шт
Картофель: 150г
Соль: 1 ч.л
Специи по вкусу
Лавровый лист
Свежая зелень
Тесто для ленивых пельменей:
Яйца: 1шт
Вода: 100мл
Соль: ½ ч.л
Мука: 250г – 300г
Начинка для ленивых пельменей:
Фарш куриный: 350г
Соль: ½ ч.л
Перец черный, сушеный чеснок: 1 ч.л, сушеная зелень: 1 ч.л
Одна маленькая репчатая луковица

ТЫКВЕННЫЙ СУП С БЕКОНОМ
📖Ингредиенты:
Тыква: 400г
Морковь: 100г
Лук репчатый: 1шт
Картофель: 2 шт
Чеснок: 2зуб
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый: щепотка
Мускатный орех: щепотка
Вода: 700-800мл
Сливки 10 или 20%: 200мл
Бекон сырокопченый: 150г
Сухарики для подачи

ТЫКВЕННЫЙ СУП С СЫРНЫМИ ПОДУШЕЧКАМИ
📖Ингредиенты:
Тыква: 500г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Картофель: 2 шт
Чеснок: 2зуб
Соль: ½ ч.л
Перец черный молотый: щепотка
Мускатный орех: щепотка
Вода или бульон: 700мл – 1л
Сливки 10 или 20%: 200мл
Сырные подушечки:
Твердый сыр: 100г
Яйца: 1шт
Сливочное масло: 50г
Мука: 100г
Соль: щепотка