ТЕПЛЫЙ САЛАТ | ГРАТЕН

Описание

Тайминг:
00:00 Приветствие
01:06 Тёплый салат
16:45 Дегустация салата
18:01 Гратен
28:53 Дегустация гратена


▌ Тёплый салат с салом и грудинкой

Этот сытный и ароматный тёплый салат отлично подойдёт для семейного ужина или праздничного стола. Благодаря сочетанию картофеля, солёного сала, сырокопчёной грудинки, свежего салата айсберг и пикантной заправки он получается насыщенным по вкусу и текстуре.

Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 кг (средний размер).
- Солёное сало — 200 г.
- Сырокопчёная грудинка — 400–500 г.
- Салат айсберг — около 1 кг (примерно 2 вилка).
- Крупная луковица — 1 шт.
- Красный винный уксус — 125 мл.
- Соль, свежемолотый чёрный перец — по вкусу.
- Растительное масло — для жарки.


▌ Картофельный гратен с томатным соусом

Это блюдо сочетает нежную текстуру запечённого картофеля и насыщенный аромат пряного томата. Идеально для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты:
- Картофель — 1,5 кг (среднего размера).
- Куриный бульон — 400 мл.
- Сливочное масло — 30 г.
- Измельчённая петрушка — 4 ст. л.
- Крупный зубчик чеснока — 1 шт.

Для томатного соуса:
- Лук репчатый средний — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Помидоры средние — 5 шт.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу.
- Свежий тимьян — 2 ч. л.
- Оливковое масло первого холодного отжима — 4 ст. л.


Готовьте со мной и главное с душой!

Приятного аппетита, Друзья мои!
Очень вкусно! Очень!

_______________________

Если вы еще не подписаны на мой канал, скорее подписывайтесь, делитесь с близкими и друзьями, оставляйте ваши реакции, комментарии -
впереди вас ждет много интересных и вкусных рецептов!

Сердечно благодарен каждому!


#завтрак #ужин #обед #вкуснотища #УютныеРецепты #рецепты #рецепт #кулинария #еда #остапблэндр #оченьвкусно #еда #быстроивкусно #салат #сало #меню #гратен