🍋 ЛИМОННЫЙ КЕКС ⭐ Получается ВСЕГДА! Влажный мякиш + глазурь из 2 ингредиентов за 1 минуту 😍

Описание

✨🍋 Сегодня готовим лимонный кекс - невероятно нежный, влажный и с ярким натуральным лимонным вкусом. Покажу все нюансы приготовления, чтобы кекс получился пышным, не сухим и не осел после выпечки. А в конце приготовим простую лимонную глазурь, которая быстро застывает, не липнет к рукам и идеально дополняет вкус. Обязательно приготовьте!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Лимонный кекс:
• Мука — 250 г
• Масло сливочное — 150 г
• Сахар — 180 г
• Яйца кат. СО — 2 шт.
• Молоко — 150 г
• Сок лимона — ~40 г
• Цедра 1 лимона
• Разрыхлитель — 6 г
• Сода — 5 г
• Соль — щепотка
Все ингредиенты комнатной температуры

Лимонная глазурь:
• Сахарная пудра — 150 г (это примерно 1 стакан без горки)
• Лимонный сок — 3 ст. ложки (~45 мл)

📏У меня форма 22×12 см по верху, по дну 19×9 см, высота 6 см. Если у Вас другая - просто ориентируйтесь на ⅔ объёма 😊🍋

🍋 Приготовление: смешиваем молоко с соком → взбиваем масло с сахаром → добавляем яйца → соединяем сухие и жидкие компоненты → выпекаем → покрываем глазурью → украшаем сушёными кружочками лимона 🍋🎉

#хочуторт #лимонныйкекс

✨ ПОДПИШИТЕСЬ:
📌 MAX: https://max.ru/hochutort
📌 VK: https://vk.com/vk.hochutort
📌 ДЗЕН: https://dzen.ru/hochutort
📌 БУСТИ: https://boosty.to/hochutort

🍰 Закрытый клуб «ХОЧУ ТОРТ»:
https://vk.ru/vk.hochutort?w=donut_payment-187371535&levelId=3321
https://boosty.to/hochutort/purchase/4145028?ssource=DIRECT&share=subscription_link
https://dzen.ru/hochutort?tab=premium

Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons