Очень вкусные,воздушные постные пышки на воде и сухих дрожжах. Готовим просто. Рекомендовано в пост.

Описание

#пышки #постныепышки #пышкирецепт #постныепышкирецепт #блюдавпост #выпечка #постнаявыпечка #дрожжевыепышки
Приготовьте к семейному чаепитию воздушные вкусные дрожжевые пышки. Рецепт простой и постный, попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
теплая вода - 0,5 л;
сухие дрожжи - 1 ст. л.;
мука белая пшеничная - 6 стаканов;
растительное масло - 3 ст. л. в тесто и 7-8 ст. л. для жарки пышек;
сахар - 3 ст. л.;
соль - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Влейте в миску теплую воду, насыпьте дрожжи и хорошенько перемешайте.
2.Когда дрожжи полностью растворились, добавьте к ним сахар и соль. Перемешайте до полного растворения крупинок.
3. Теперь постепенно подсыпайте просеянную муку и замешивайте тесто.
4. В самом конце замеса добавьте 3 ст. л. растительного масла и окончательно вымешайте. Это придется делать долго (минут 5-7), чтобы масло хорошо вошло в тесто.
5. Готовое тесто должно получиться эластичным. Переложите его в смоченный водою полиэтиленовый пакет, завяжите самый край, чтобы тесту было куда увеличиваться в объеме. Отправьте в холодильник на 1,5-2 часа.
6. Увеличившееся в объеме тесто переложите из пакета на присыпанную мукою рабочую поверхность, обомните и разделите на четыре части.
7. Каждую часть раскатайте в колбаску и нарежьте круглые заготовки для пышек.
8. На хорошо прогретую сковороду налейте растительное масло. Выкладывайте заготовки и обжаривайте до румяности по 1-1,5 минуты с каждой стороны.
Подавайте готовые пышки с вареньем, джемом, сметаной, сгущенным молоком.
Приятного аппетита!