Город МОСКОВСКИЙ
00:14:16
Шпроты в автоклаве. не ГОСТ СССР Домашние рыбные консервы
Описание
Что бы приготовить вкусные домашние шпроты в автоклаве вам потребуется
рассол:
1 литр воды + 230 грамм соли
время посола 15-20 минут
рыбу обсушить до гладкой, сухой поверхности, тушка уплотнится
копчение при 50-55 градусов 15-30 минут
либо при 70 градусах 10 минут, до легкого золотистого цвета
удаляем головы, хвосты и кишки
закладка в банки или пакеты
пропорции 80% рыба , 20% масло
Стерилизация (у меня автоклав на воде консерватор от форком) 115/30 на пару 115/75
Созревание минимум 1,5 месяца
Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13
#сезонконтентаRUTUBE
Рекомендуемые видео
Консервы из морского окуня. Как сделать вкусно Домашние рыбные консервы в автоклаве
1 983 просмотров
Спирт без ЗАМОРОЧЕК ! Второй Перегон на аппарате ВЕЙН 7 ДОСКОНАЛЬНО . Профестионалам не смотреть !!!
3 990 просмотров
Домашние рыбные консервы из САЛАКИ Что можно приготовить в автоклаве
2 052 просмотров
Гречневая каша с говядиной в автоклаве. Домашние мясные консервы Гречка с мясом в автоклаве
18 472 просмотров
Какая килька в томате самая вкусная Часть 1
950 просмотров
Икра форели слабосоленая
531 просмотров
Шпроты в автоклаве. Как приготовить домашние шпроты в автоклаве?
6 083 просмотров
Колбасные узлы - основные узлы, как вязать разные оболочки, какие шпагаты для какой подходят.
9 653 просмотров
КИЛЬКА в томате обжаренная не ГОСТ СССР, доброславская килька в томатном соусе в автоклаве
3 132 просмотров
ШПРОТЫ ПО - ДОМАШНЕМУ В АВТОКЛАВЕ "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ"
9 687 просмотров
ХОЛОДЕЦ В АВТОКЛАВЕ. ХРАНИТСЯ МИНИМУМ 2 ГОДА!
10 392 просмотров
Большой тест моторных масел - Motul, Mobil, KIXX, Gazpromneft, G- Energy и Volga Oil
7 564 просмотров
Рыбные консервы в автоклаве! Два рецепта по ГОСТу СССР! Отличная консервация!
17 346 просмотров
Нива Тревел. Ещё раз о запаске. (YT 16.05.2024)
9 623 просмотров
Такой мирный и на первый взгляд простой TANK 300 ( часть первая ).
20 747 просмотров
Украинский фронт - минус энергетика. Покровск окружен. Купянск - дошли до южной окраины. 08.11.25
619 617 просмотров
Ленинград - Отпускная
36 653 просмотров
Дикий КАРП в городе
352 просмотров
Тебе нельзя здесь работать, мы тут от людей стоим...(см.описание)
613 просмотров
ТОП 10 самых неудачных авто
820 просмотров