Город МОСКОВСКИЙ
00:03:39

Домашний сыр своими руками из магазинного молока

Аватар
ЖЕНА МУЖА УЧИТ
Просмотры:
41 436
Дата загрузки:
24.10.2024 10:27
Длительность:
00:03:39
Категория:
Еда

Описание

Готовим очень вкусный домашний сыр. На вкус - сыр Адыгейский или Панир. Он хорошо получается из магазинного молока. Плотность сыра и его вкус зависят от ваших личных предпочтений
*****
молоко 2800 г (3,4%-4,5%)
вода 200 г
кислота лимонная 5-6 г или сок лимона 1 шт.
соль 1 ст.л. без горки или по вкусу
форма d12см
Выход сыра: 453 г = 16,2%

Рекомендуемые видео