Картофельные гнезда с фаршем в духовке | картошка с фаршем | рецепты просто

Описание

Картофельные гнезда с фаршем в духовке очень вкусное, простое блюдо как на обед и ужин, так можно приготовить такое блюдо на любой праздник. Картофельные гнезда готовятся с разными начинками: грибная, мясная, рыбная, сырная. В этом рецепте я приготовила картофельные гнезда с фаршем и томатом. Получилось очень вкусное, ароматное и сочное блюдо!
Рецепт картофельных гнезд с фаршем в духовке.
Ингредиенты:
Картофель 7 шт.
Фарш куриный 300 гр.
Сыр 200 гр.
Томат 3 ст. л.
Морковь 1/2 часть
Лук 1/2 часть
Болгарский перец 1/2 часть
Масло сливочное 10 гр.
Масло оливковое 3 ст.л.
Укроп, соль, чеснок сушеный , перец черный молотый по вкусу
В видео я использую уже готовую томатную приправу, приготовленную заранее с морковью и болгарским перцем (обжарить на масле морковь, болгарский перец, затем добавить томат и немного прокипятить)
Почистить, отварить картофель, посолить, добавить сливочное масло, потолочь. Измельчить укроп, добавить к картофелю. Нарезать лук, сыр натереть на терке. Обжарить лук на сковороде 2 минуты, добавить фарш и готовить 15 минут. Посолить, добавить специи и томатную приправу. Готовить еще 10 минут.Сформировать картофельный шарик и сделать в середине углубление. Выложить в середину готовый фарш. Так получается картофель в виде гнезда. Сверху добавить тертый сыр. Запекать картофельные гнезда с фаршем 10 минут при температуре 180 градусов.
Картофельные гнезда с фаршем в духовке готовы!
Приятного аппетита!
#картофельныегнездасфаршемвдуховке #запеченныйкартофельсфаршем #еда #готовить #рецептыпросто