Воздушные и хрустящие ЛЕНИНГРАДСКОЕ ПИРОЖНОЕ с заварным кремом! Профитроли и Эклеры - пока!

Описание

Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца!

Поблагодарить автора в материальном виде:

SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
T-банк: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
Donationalerts (Для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/tak_vkusno_001

Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))

********************************************************************
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
😎 Telegram: https://t.me/takvkusno96
😎 Vk: https://vk.com/tak_vkusno96
😎 Vk видео https://vk.com/video/@tak_vkusno96
😎 RuTube https://rutube.ru/channel/23345059/
😎 Дзен https://dzen.ru/tak_vkusno96

********************************************************************

Заметки:
✅ Ограничители для раскатки теста с нашим логотипом https://www.avito.ru/ekaterinburg/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/ogranichiteli_dlya_raskatki_testa_2981358346
✅ Грелка на чайник сшитая Наташей https://www.avito.ru/ekaterinburg/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/grelka_dlya_chaynika_3813513296
✅ Заварное тесто можно замешать вручную, просто это получится более трудозавтратно.
✅ Использовать обычную муку, 11 г белка, можно

Заварной крем "Карамель"
Сахар 90 г
Вода 15 г
Соль 1 г
Сливки 20% 350 г
Желтки 4 шт
Крахмал 20 г
Сливочное масло 50 г
Ванильный экстракт 1 чл

Заварное тесто
Вода 210 мл
Сливочное масло 85 г
Соль 4 г
Сильная мука 125 г
Яйца СО 4 шт

Слоёное бездрожжевое тесто 500 г

200°С 30-35 минут

Музыка:
ES_Bicycles - Jones Meadow.mp3
ES_Midnight Madness - Secret City.mp3
ES_Good Morning - Say3.mp3
ES_Ain't Over You (Instrumental Version) - Siine.mp3

слойки с кремом,булочки с кремом,булочки из слоёного теста,слоёное тесто,заварное тесто,заварной крем,слойки с заварным кремом,вкусные слойки,слойки в духовке,вкусная выпечка,выпечка к чаю,тесто для эклеров,тесто для профитролей,солёная карамель,булочки с солёной карамелью,пирожные,пирожные с кремом,пирожные с солёной карамелью,слоёное пирожное,эклеры с кремом, так вкусно, исупов евгений, кулинарный канал, рецепты, рецепт, еда