КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С ОВОЩАМИ

Описание

Делаем картофельный гарнир нескучным! Картофель-беби запекаем в компании помидоров черри, долек фиолетового лука и ароматного чеснока. Секрет глубокого вкуса - в сочетании сливочного масла и свежих трав. Розмарин и тимьян отдают свой аромат при нагреве, превращая обычные овощи в нарядное и невероятно аппетитное блюдо с хрустящей корочкой и нежной мякотью.

Продукты
Картофель мелкий (очищенный) - 500 г
Помидоры черри - 300 г
Лук репчатый фиолетовый - 220 г
Чеснок - 35 г
Тимьян свежий - 1-2 веточки
Розмарин свежий - 1-2 веточки
Масло растительное - 30 мл
Масло сливочное - 30 г
Паприка сладкая - 1 щепотка
Перец острый красный молотый - 1 щепотка (меньше 1 г)
Перец чёрный молотый (по желанию) - по вкусу
Соль - 1 щепотка (по вкусу)