Рецепт находка! Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке!

Описание

Всем привет! Я долгое время считал, что по-настоящему сочные и аппетитные котлеты получаются только на сковородке. Как же я ошибался! Этот рецепт полностью перевернул мое представление о готовке. Теперь я забыл про вечные брызги масла на плите, неприятный запах и необходимость стоять у плиты, постоянно переворачивая каждую котлетку.

Мое новое блюдо из фарша, запеченное в духовке, — это настоящая находка для тех, кто ценит и вкус, и свое время. Результат превзошел все ожидания: невероятно сочная, практически тающая во рту текстура с румяной и аппетитной корочкой со всех сторон. Это блюдо идеально подходит для сытного семейного ужина, ведь все порции готовятся одновременно и получаются одинаково вкусными. Аромат, который наполняет кухню во время запекания, — это нечто волшебное! Процесс настолько прост, что с ним справится абсолютно anyone, а посуда после готовки моется за считанные секунды. Обязательно попробуйте этот способ, чтобы навсегда забыть о жарке и открыть для себя новый, совершенный вкус знакомого с детства блюда.

Ингредиенты:

- Фарш (говяжий или другой) — 1 кг
- Кориандр и петрушка — 1 пучок (или только один из них)
- Чеснок — 4 зубчика
- Острый перец — 1 шт.
- Зеленый болгарский перец — 1 шт.
- Красный болгарский перец — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 крупная луковица (около 150 г)
- Соль — по вкусу
- Паприка копченая — 1 ч.л.
- Кориандр молотый — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Для соуса:
- Кориандр — небольшой пучок
- Мята — 30 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Острый перец — по вкусу
- Лимонный сок — от ¼ до ½ лимона (по вкусу)
- Йогурт — 2–3 ст.л.
- Молоко — по необходимости (если соус слишком густой)








рецепт котлет из фарша, котлеты в духовке, сочные котлеты запеченные, блюда из фарша в духовке, простой рецепт котлет, вкусные котлеты без жарки, фарш рецепты с фото, домашние котлеты в духовке