Торт «Киевский»

Описание

Это видео снято в 2013 году

Для коржей:
6 яичных белков (у меня белки в сумме весили 210 г)
47 г муки
245 г сахара
150 г дробленого ореха (кешью, фундук или арахис)
ванильная пудра – около 1 г (я готовила без нее)

Для крема:
1 яйцо
200 г сахара
150 г молока
250 г сливочного масла
10 г какао–порошка
1 ст. ложка коньяка
пакетик ванильного сахара

Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aMLpqG19SkIQMLEl