Салат с жареными БАКЛАЖАНАМИ, помидорами и яйцом. Такого САЛАТА вы, еще не пробовали.

Описание

Рецепт очень вкусного саата с жкреными баклажанами, помидорами и яйцом. Готовится такой салат из быстро, просто и из доступных ингредиентов.
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Репчатый лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Вареные яйца - 3 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соль, черный перец по вкусу
Майонез - 3 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Репчатый лук наразаем полукольцами и обажариваем до золотистого цвета Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.Добавляем баклажаны в лук, перемешиваем. Накрываем крышкой и продолжаем тушить до готовности баклажан в течении 7-10 минут.
Помидоры и яйца нарезаем крупныки кубиками, мелко режем зелень петрушки. Чеснок пропускаем через чеснокодавку.
В салатник выкладываем обжареные баклажаны помидоры яйца, зелень петрушки и измельченный чеснок. Добавляем соль черный перец и мйонез, все перемешиваем.
Приятного аппетита!

Ссылка на мой ютуб канал - https://www.youtube.com/channel/UC2Y_1FH21Ne2emTL9-varmw
Ссылка на Яндекс Дзен- https://dzen.ru/id/5cf7abde388e2100af05d449

В видео использована музыкальная композиция - Timpani Beat
Исполнитель - Nana Kwabena
Композиция доступна по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=jHUPCp15K38
Лицензия YouTube Audio Library