Фаршированные перцы на зиму, в автоклаве Уральский.

Описание

Консервация фаршированных перцев в автоклаве Уральский от компании Малиновка.
Рецепт :
1кг фарша Свинина Говядина
200 грамм риса ( не размоченного )
для пережарки одна средняя морковь и одна средняя луковица
50 грамм томатной пасты.
в конце добавляем в сковороду 700 мл воды.
перцы берем не большие по размеру
и плотненько набиваем их смесью риса и фарша.
Приготовление:
Готовим в автоклаве на полной воде в реторт пакетах в течении 40 минут при температуре 120 градусов, после чего даём остыть автоклаву ( что бы упало давление) и можно доставать наше готовое блюдо. Всем приятного аппетита.