Батончики с семенами льна "Биокор", сухофруктами и лимоном

Описание

Полезные и питательные батончики с семенами льна, сухофруктами и лимоном – настоящая кладезь микроэлементов и витаминов, которые помогут поддержать организм и иммунитет весной. Батончики готовятся быстро, однако требуют немного времени на сушку, но результат того стоит. Такие батончики очень удобно брать с собой, а также они могут стать отличной альтернативой конфетам, особенно если окунуть из в темный или горький шоколад. Такие батончики можно приготовить с любыми сухофруктами и орехами.

Ингредиенты (4-5 порций):
Курага – 200 гр.
Клюква вяленая – 80 гр.
Орехи грецкие – 80 гр.
Семена льна «Льняная диета» Биокор – 2-3 ст.л.
Лимон – ½ шт.

Приготовление:
Сухофрукты (курагу и вяленую клюкву) тщательно промыть, положить в миску и залить кипятком. Оставить на 10 минут, чтоб сухофрукты размягчились.
С сухофруктов слить всю жидкость. Добавить орехи.
Половину лимона нарезать небольшими кусочками прямо с кожурой и добавить в миску к сухофруктам и орехам – так вкус лимона в батончиках получится гораздо более насыщенным.
Добавить семена льна «Льняная диета» Биокор.
Всё измельчить блендером до практически однородной массы.
Противень застелить пергаментом и выложить полученную массу. Аккуратно разровнять ее тонким слоем 0,5 см толщиной в форме квадрата или прямоугольника.
Сушить будущие батончики в духовке, разогретой до 100°С в течение 4-5 часов или на открытом воздухе в прохладном помещении 2-3 дня, периодически переворачивая пласт.
Разрезать полученный пласт на небольшие прямоугольные или квадратные батончики. Для удобства употребления и хранения обернуть каждый пергаментной бумагой. Хранить батончики в герметично закрытой емкости.
Если вам понравился рецепт, будем рады его оценке.

~/~/~/~/~/~/~
Всегда открыты к диалогу, с большим удовольствием отвечаем на вопросы.
~/~/~/~/~/~/~
Подписывайтесь на наши социальные сети:
Телеграм: https://t.me/biokorru
~/~/~/~/~/~/~
ВК: https://vk.com/biokor
ОК: https://ok.ru/biokor
Дзен: https://dzen.ru/biokor
~/~/~/~/~/~/~
Наш сайт: https://biokor.ru/
~/~/~/~/~/~/~
Магазин на WB: https://www.wildberries.ru/brands/firma-biokor-1442465
Магазин на Ozon: https://www.ozon.ru/seller/biokor-998635/products/?miniapp=seller_998635