Двухцветный пирог - торт ✧ Красивый и очень вкусный

Описание

На форму 24-26 см:
Для светлого теста:
240 г муки
125 г сливочного масла
1 среднее яйцо
75 г сахарной пудры или мелкого сахара
5 г разрыхлителя для теста

Для крема:
2 желтка (можно взять 1 яйцо)
250 мл сливок 10-20%
100 г сахара
20 г кукурузного крахмала (можно картофельный крахмал или муку)
8 г ванильного сахара
щепотка соли

Для темного теста:
40 г муки
20 г крахмала
25 г какао-порошка
2 яйца
2 желтка (можно взять 1 яйцо)
100 г сахара
40 г молока
50 г сливочного масла

Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/aOnzUOeuIUGE7CuB