Пирожки с картошкой Идеальное тесто для пирожков! #пирожки

Описание

Друзья, всем большой привет!
Дрожжевые пирожки на картофельном отваре — пример того, как можно организовать безотходное производство. Сварили картошку для пирожков, так почему бы не использовать отвар? Ведь он насыщен крахмалом и другими веществами, которые выделились из картошки при варке. Для теста это просто замечательно. Оно будет мягким, послушным и с хрустящей корочкой. По этому рецепту вы приготовите вкуснейшие постные пирожки без ингредиентов животного происхождения. Для лучшего вкуса мы добавим в картофельную начинку обжаренный лучок.

Для начинки:
Картофель - 300 г
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Соль, перец по вкусу.

Для теста:
Картофельный отвар - 200 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сухие дрожжи - 5 г
Раст. масло - 2 ст.л.
Мука - 350 г

Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита!
*****************************
Друзья Если вам понравился рецепт поставьте👍или напишите комментарий. Ваши отзывы самая лучшая награда для меня. С уважением, Ирина!!!

Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.

#пирожки #пирожкискартошкой #простыерецептыотирины #вкусно #рецепт