Пробую арктическую кухню. В гостях у Шефа Максима Галецкого. Ресторан Меридиан в Мурманске

Описание

"Шеф - художник, он так видит"

Поддержи канал 👉 https://dzen.ru/gadget_chef?donate=true

Каретная мастерская 👉 https://karetnaya-masterskaya.ru

Пинцеты Перо совы 👉 https://www.ozon.ru/product/pintset-shef-povara-pero-sovy-2423852153/
👉 https://gadgetchef.ru/catalog/aksessuary_dlya_kukhni/shchiptsy/12077/

Торцевая доска Перо совы 👉 https://gadgetchef.ru/catalog/doski/8039/?oid=10865

00:00 Начало
01:15 Строганина из семги и палтуса
06:22 Каретная мастерская
06:46 Солонина из оленины
11:28 Тартар из оленины
18:05 Пинцет Перо совы
19:07 Салат с копченым лососем и треской
22:30 Салат с олениной
31:34 Доска Перо совы
32:41 Суп Калья
37:07 Арктическая уха
44:45 Жареные щечки трески
48:22 Поморская Помакуха
52:49 Филе северного оленя на гриле
01:02:46 Сорбет из северных ягод

Реклама. ООО «Каретная мастерская» ИНН 9734014980 erid: CQH36pWzJqNXUo6TZzqkmLCD2HuSR9PMQo9vJbNYxcyy9i

Реклама. ИП Жуковская И.А. ИНН: 772814260534 Erid: 2VtzqvtnLSd

Реклама. ИП Жуковская И.А. ИНН: 772814260534 Erid: 2VtzqueVhm8

Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.

Мой основной канал 👉 https://www.youtube.com/channel/UCgeval0um2gyuRhP1qch8Uw

Канал с быстрыми рецептами 👉 https://www.youtube.com/channel/UCxlw1VyOu34ZIxHB-Zew7_g

Инстаграм с рецептами 👉 https://www.instagram.com/recipes_by_emelyanenko/

Дзен с рецептами 👉 https://zen.yandex.ru/gadget_chef?clid=101