Пирожки ПОЛУЧАЮТСЯ НЕВЕРОЯТНО ПЫШНЫМИ! Яйцо и зелёный лук — любимая начинка

Описание

Сегодня готовлю пышные жареные пирожки с яйцом и зелёным луком. Тесто замешивается на тёплом молоке со свежими дрожжами, получается мягким, воздушным и очень нежным. После жарки пирожки покрываются аппетитной румяной корочкой, а внутри остаются пышными и мягкими.

Для начинки использую варёные яйца, свежий зелёный лук и немного майонеза. Простое и знакомое сочетание, которое прекрасно подходит для домашних пирожков.

Если вы ищете удачное дрожжевое тесто для жареных пирожков или хотите приготовить пирожки с яйцом и зелёным луком на сковороде, попробуйте этот рецепт. Получается сытно, вкусно и по-домашнему.
Приятного аппетита!

Ингредиенты

Тесто

Молоко тёплое — 175 мл
Свежие дрожжи — 30 г
Сахар — 1 ст. л.
Пшеничная мука — 410 г
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сливочное масло или маргарин — 50 г
Морская соль — 1,5 ч. л.
или обычная соль — 1 ч. л.

Начинка

Яйца — 4 шт.
Зелёный лук — около 70 г
Майонез — 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки




























жареные пирожки, пирожки с яйцом и луком, пирожки с яйцом и зеленым луком, пирожки на сковороде, пышные пирожки, пирожки как пух, тесто для пирожков, дрожжевое тесто, тесто для жареных пирожков, пирожки на молоке, домашние пирожки, воздушные пирожки, мягкие пирожки, пирожки с луком, пирожки с яйцом, начинка для пирожков, рецепт пирожков, жареные пирожки рецепт, выпечка на сковороде, Рецепты не для ленивых