Город МОСКОВСКИЙ
00:19:17

Самый вкусный томатный соус КЕТЧУП от Доброслав 13 Томантый соус в автоклаве на зиму.

Аватар
Доброслав13 - Вкусные истории
Просмотры:
8 482
Дата загрузки:
16.08.2024 16:07
Длительность:
00:19:17
Категория:
Еда

Описание

Для того что бы приготовить вкусный томатный соус или кетчуп нам потребуется (из расчета 1 кг продукта)
томатная паста 18% - 180 грамм
яблочное пюре 18% - 180 грамм
сок томатный 64 % - 640 грамм
соль 8 грамм
сахар 60 грамм
уксус 6% - 50 грамм
перец черный 1 грамм
паприка 5 грамм
чеснок сухой 3 грамма
гвоздика 0,1 грамма
корица 0,3 грамма
перец душистый 1 грамм
опция
имбирь 2 грамма
острый перец 1 грамм

Автоклав консерватор с эбу, на воде, стерилизация 100/20

Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13

Рекомендуемые видео