БАРАНИНА, РЕДЬКА и ЖАРЕНЫЙ ЛУК — идеальное сочетание для САЛАТА. Рецепт от Лазерсона

Описание

Если хочется готовить ВКУСНО и УВЕРЕННО — изучайте мой новый курс «КуРинария» по приготовлению курицы. Там не просто рецепты, а вся система домашней кухни: сочность, заготовки, жарка, запекание, бульоны, разделка, хранение и более 80 блюд на каждый день. Промокод «ЦЫПА» даст скидку. Ссылка на курс — https://lazerson.zone/chicken?utm_source=rutube&utm_medium=video10&utm_campaign=salad_baranina .

Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: https://vk.com/i.lazerson
Канал в MAX: https://max.ru/lazerzona

Дорогие друзья, сегодня приготовим очень интересный салат с бараниной.

Делитесь своим мнением в комментариях. Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. Поговорим о том, почему жареный лук недооценён в салатах, зачем редьку нужно предварительно высаливать, как правильно приготовить домашний майонез и почему грецкие орехи здесь работают не хуже мяса.

Делитесь своим мнением в комментариях. Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
⸻
Баранина — ~300 г
Зелёная редька — 1 шт.
Лук (средний) — 1/4 шт.
Чеснок — 1/2 зубчика
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 2–3 ст.л.
Грецкие орехи — 30 г
Соль — 1 щепотка
Петрушка — для подачи
Соус наршараб — для подачи
Паприка молотая — для подачи
Растительное масло

Для майонеза:
Яйцо сырое — 1 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Горчица — 1 ст.л.
Уксус — 15 мл
Растительное масло
⸻

По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: https://lazerson.ru

#салатсбараниной #баранина #редька #домашниймайонез #салат #рецептыЛазерсона #ЗонаЛазерсона