Винегрет с квашеной капустой и зелёным горошком (без моркови)

Описание

Винегрет с квашеной капустой полезен благодаря богатому овощному составу. В салат входят варёная или печёная свёкла, картофель, зелёный горошек, репчатый лук и квашеная капуста.

Пропорции на 4 порции:
• картофель - 1 шт
• свекла - 1 шт
• квашеная капуста - 100-150 г
• лук репчатый - 1/2 головки
• горошек - 100 г

Заправка:
• масло растительное - 2 ст.л
• уксус яблочный 6% - 1 ч.л
• сахар - щепотка
• соль - щепотка

Винегрет подходит для употребления во время поста, так как в его составе только овощи. Салат помогает улучшить пищеварение, укрепить иммунитет и поддерживать здоровье сердца. 

#индиркахомячит #винегрет #пост #постнаяеда #овощнойсалат