Город МОСКОВСКИЙ
00:13:04

КРЕМ-БРЮЛЕ самый вкусный французcкий десерт дома как в лучших ресторанах. ПРОСТО И ВКУСНО

Аватар
Доброслав13 - Вкусные истории
Просмотры:
1 202
Дата загрузки:
05.12.2025 12:07
Длительность:
00:13:04
Категория:
Еда

Описание

Что бы приготовить дома вкусный десерт крем брюле, так как его делают в лучших кафе и ресторанах нам понадобится (на 4 порции)

желток 80 грамм (4 желтка С1)
сахар 40 грамм
сахар ванильный 10 грамм
соль 1 грамм
сливки жирностью 33% - 300 грамм
тростниковый сахар для карамельной корочки
режим Су Вид 80 градусов 60-65 минут

Быть добру!
Ваш кулинарный друг Доброслав13

Рекомендуемые видео