ПРОСТО Добавляю ОРЕХИ в Тесто! Так ВКУСНО Что Одного ПРОТИВНЯ Всегда МАЛО! Невероятная ГАТА!

Описание

Ореховая выпечка к чаю — невероятно рассыпчатое, слоистое печенье с богатой ореховой начинкой. Простой рецепт гаты́ из доступных продуктов: всего два рулета — и получается целая гора ароматной домашней выпечки к чаю. Сохраняйте рецепт — очень вкусно! 🤎

🥐 Ингредиенты на противень
Для теста:
🌾 Мука –500 г
🧈 Сливочное масло 82,5% — 250 г, холодное
🥛 Сметана 20% — 250 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍚 Сахар — 20 г ≈ 1 ст. л.
🥄 Разрыхлитель — 5 г ≈ 1 ч. л.
🥄 Сода — 2 г ≈ ⅓ ч. л.
🧂 Соль — 4 г ≈ ⅔ ч. л.
Для орехового хори́за:
🌾 Мука — 150 г
🧈 Сливочное масло — 140 г
🍚 Сахар — 150 г ≈ 7–8 ст. л.
🌼 Ванильный сахар — 10 г ≈ 2 ч. л.
🌰 Грецкие орехи — 300-350 г
🧂 Соль — щепотка
Дополнительно
🥚Белок - 1 шт
Для смазывания:
🥚Желток — 1 шт.
🥛 Молоко — 1 ч. л.

По вопросам публикации и удаления видео просьба обращаться на почту: potaenko99@mail.ru