Город МОСКОВСКИЙ
00:02:43

Классический тартар из говядины рецепт в домашних условиях. Холодная закуска из говядины

Аватар
Вкусная говядина: рецепты и стейки
Просмотры:
5 357
Дата загрузки:
27.06.2023 15:51
Длительность:
00:02:43
Категория:
Лайфстайл

Описание

Сегодня узнаем как приготовить тартар из сырой говядины в домашних условиях. Холодная закуска тартар прекрасно подойдёт на на ужин.

Из чего будем делать тартар:
Нарезаем 400 грамм сырой говядины на мелкие кусочки. Мелко нарезаем 10 каперсов. Мелко нарезаем половину красного лука. Выдавливаем из половины лимона сок. Добавляем 1 столовую ложку горчицы. Добавляем 1 столовую ложку оливковое масла. Нарезаем петрушку и добавляем в тартар. Солим и перчим по вкусу. Отправляем тартар в холодильник на 10 минут. Выкладываем порционно в тарелки. Добавляем сверху желток от перепелиного яйца и подаём с обжаренным хлебом.
Нам тартар из сырой говядины готов.
Приятного аппетита


#тартар #тартаризговядины #сыраяговядина #кулинария #еда #рецепты #вкусно #вкуснаяеда #вкусныерецепты #готовимдома #рецепт #вкусняшки #готовка #food #рецептдня #вкусная

Рекомендуемые видео