Узбекские лепешки в духовке

Описание

В этом эпизоде нашего кулинарного путешествия мы познакомим вас с традиционным узбекским рецептом - "Узбекские лепешки в духовке". Это блюдо является вкусным символом узбекской кухни и воплощает в себе всю суть ее богатой культуры.

Начнем с приготовления основы для лепешек - тонкого, мягкого и упругого теста. Медленно смешивая муку, дрожжи, соль и сахар, мы создаем идеальную основу, которая станет нашей "подушкой" для начинки.

Я в Дзене https://dzen.ru/vse-recepty.ru?share_...
ВК https://vk.com/club204515255
Я на Ютуб https://www.youtube.com/@vse-recepty-ru/videos

Ингредиенты:
Мука - 700 гр.
Молоко - 200 мл.
Вода - 200 мл.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 2 ч. л.
Дрожжи - 1 ч. л.
Масло сливочное - 50 гр.
Тмин, кунжут.

0:00 Приготовление теста для узбекских лепешек
1:57 Формирование лепешек
3:25 Презентация готовой выпечки