食い倒れの街・道頓堀で特別なひと時を。五感で味わえる『神戸ビーフ』ステーキ！ -『神戸ビーフ』提供認証店 神戸牛すてーき 健 - 大阪

Описание

◆伊勢海老&貝柱&神戸牛ロースor特選Premiumフィレ　ステーキコース　
9品　16,000円(税込)

コース内容
◆神戸ビーフ&伊勢エビ &貝柱

■オードブル
■サラダ
■ガーリックトースト
■貝柱2p
■伊勢海老(ハーフ)
■旬の焼き野菜
■青森県産にんにく鉄板焼き
■神戸牛ロース　(肉の王様) ステーキ(120g)
■ガーリックライス or ライス
■デザート


「神戸ビーフはどこで食べられる？買えるの？」との声を聞き、神戸肉流通推進協議会は、平成19年に地域団体商標登録を行い、繁殖農家を含む生産農家から販売先まで、すべて指定登録制となり。当店では、会員証・指定証・ブロンズ像・神戸肉之証・子牛登記書の掲示をしています。これらは本物の神戸ビーフを扱っている証。お店でご覧下さい。

◆神戸牛のおいしさ◆
◼︎神戸ビーフの素牛となる但馬牛は、仔牛が生まれると１頭ごとに血統を表した家系図が記載された登記書（戸籍謄本みたいなもの）が作られるほど、厳重に血統を管理してます。
◼︎数多くの但馬牛の中でも、厳しい肉質の基準をクリアしたものだけが「神戸牛・ 神戸肉・神戸ビーフ」いう称号を得られます。　
◼︎肉質は、赤身の中に脂肪がきめ細かく入り、鮮やかで美しい「サシ」（いわゆる「霜降り」と呼ばれる）となり、熱を加えると「サシ」が溶けてその回りの赤身をときほぐし、柔らかく舌触りをよくします。
◼︎神戸ビーフの「サシ」の融点は人肌で溶けだすほど低く、くどさがなくその特有の芳醇な香りが口の中いっぱいに広がり、味にまろやかさとコクを生み出します。
　
卸売店・小売店・飲食店・がすべて指定登録制の「神戸ビーフ」。
当店は会員として、『本物の神戸ビーフ』を扱う許可を得ています。

◆お客様の目の前でご提供する絶品ステーキ◆
鉄板で弾ける肉汁の音、焼き色の変化、豊かな香り…
五感で堪能するハイクラスな逸品をお楽しみください。


Tasty Table Travel
T-BOX Japan

Лобстеры и морские гребешки, вырезка говядины Кобе или филе-стейк премиум-класса　
9 блюд, 16 000 иен (включая налог)

Содержание курса
Говядина Кобе, омар и морские гребешки

Закуска
Салат
Чесночный тост
Морские гребешки 2 пенса
Лобстер (половина)
Сезонные овощи на гриле
Чесночный теппаньяки Аомори
Стейк из вырезки говядины Кобе (120 г)
Чесночный рис или рис
Десерт


Где можно поесть говядину Кобе? Можно ли ее купить?» В 2007 году Совет по продвижению дистрибуции мяса Кобе зарегистрировал говядину Кобе как региональную коллективную торговую марку, и все процессы, начиная с фермеров-производителей, включая племенных фермеров, и заканчивая торговыми точками, теперь зарегистрированы как обозначенные. Мы демонстрируем членский билет, свидетельство о присвоении статуса, бронзовую статуэтку, сертификат на мясо Кобе и свидетельство о регистрации теленка. Они являются подтверждением того, что мы продаем настоящую говядину Кобе. Пожалуйста, посмотрите их в магазине.

◆ Вкус говядины Кобе
◼︎ Скот породы тадзима, являющийся источником говядины Кобе, контролируется настолько строго, что при рождении теленка на каждого из них составляется регистрационное свидетельство (наподобие семейного реестра) с родословной, в которой указана его родословная.
◼︎Of множества голов скота породы тадзима, только те, которые отвечают строгим стандартам качества мяса, получают звание «говядина Кобе».　
◼︎The Качество мяса таково, что жир тонко упакован в постное мясо, образуя яркий и красивый «танин» (так называемую «мраморность»), который плавится при нагревании, разрыхляя красное мясо вокруг себя и делая его мягким и приятным на язык.
Температура плавления «саси» говядины Кобе настолько низка, что она тает на коже человека. ◼︎ Говядина Кобе обладает уникальным, мягким ароматом, который наполняет рот и придает ей мягкий, насыщенный вкус.

Оптовые и розничные продавцы, а также рестораны зарегистрированы в качестве членов Kobe Beef.
Как член клуба, мы имеем право работать с «настоящей говядиной Кобе».

Лучшие стейки подаются на глазах у клиентов.
Звук соков, бурлящих на сковороде, изменение цвета, насыщенный аромат...
Насладитесь высококлассными деликатесами, которыми можно наслаждаться всеми пятью чувствами.


Tasty Table Travel
T-BOX Япония

#OsakaExperience #OsakaExperience #КобеСтейк #ДотонбориГурманы #ПятьЧувств