🍏 Еще вкуснее, нежнее и ароматнее, чем обычная! 🍎 Королевская ватрушка с яблоками!

Описание

Еще вкуснее, нежнее и ароматнее, чем обычная! Королевская ватрушка вкусна сама по себе, но, если ее разнообразить, дополнив ягодами или фруктами, например, яблоками, получится еще вкуснее. Благодаря яблокам начинка становится еще более влажной, нежной и ароматной! Готовить королевскую ватрушку – одно удовольствие, поэтому такой рецепт обязан быть в кулинарной книге каждой хозяюшки.

Время приготовления: 60 мин.
Диаметр формы: 20 см
Количество порций: ~ 8
Калорийность:
Итого: 3111 ккал (Б- 90, Ж- 140, У- 370)
На 100 гр: 209 ккал (Б- 6, Ж- 9, У- 25)

🍡Ингредиенты:

тесто:
мука – 250 гр
масло сливочное – 120 гр
сахар – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1/2 ч,л,
соль – щепотка

начинка:
сахар – 100 гр
творог – 350 гр
яйцо – 1 шт
ванильная эссенция – 5-6 кап.
яблоко – 2 шт / 230 гр
сок апельсина (лимона) – 1-2 ст.л.

Приготовление:

1. В миске соединить творог, сахар, ванильную эссенцию, яйцо, тщательно все перемешать или пробить блендером;
2. Яблоки почистить, мелко нарезать, добавить сок апельсина или лимона и перемешать;
3. В миску просеять муку, добавить соль, соду и размягченное сливочное масло. Растереть все вилкой или порубить ножом до состояния мелкой крошки;
4. В форму для выпечки высыпать 2/3 части крошки, сформировать дно и бортики;
5. Творожную массу соединить с яблоками, перемешать и выложить на основу;
6. Сверху посыпать оставшейся крошкой;
7. Выпекать пирог при 180 градусах 30-40 минут, пока не подрумянится;
8. Готовый пирог полностью остудить и можно подавать к столу!
Приятного аппетита!

Музыка: в видео использована композиция Noir Et Blanc Vie / TrueArtRealAffectionPart4 на основании стандартной лицензии фонотеки YouTube. Указание авторства не требуется.

#яблочный_пирог
#королевская_ватрушка
#пирог_с_яблоками
#пирогстворогом
#творожныйпирог