Тает во рту: воздушная творожная запеканка с манкой

Описание

Запеканка воздушная, с ванильным ароматом и аппетитной румяной корочкой. Идеальный завтрак! Рецепт под видео

Смотрите также:
Вкус из детства: рецепты как у бабушки — https://rutube.ru/plst/1902734/
Завтраки: каши, оладьи, сырники — https://rutube.ru/plst/126668/
Домашняя выпечка и десерты — https://rutube.ru/plst/126657/
Творожная запеканка с клубникой — https://rutube.ru/video/b1930a1780d83ae96f186fdbf8cf697f/
Салат со свёклой чесноком и майонезом — https://rutube.ru/video/7fd8ae0a28046b3a37d1f99776afd878/
Творожная запеканка с сухофруктами — https://rutube.ru/video/d434f8f3b1b33a3af1d286ce86fac389/
Творожная запеканка с манкой и изюмом — https://rutube.ru/video/8562b62b47be1fd740e25d77c3786a3b/
Ленивые вареники с творогом — https://rutube.ru/video/c4cd2b55f9fd0d112fb08fed68fc57f8/
Творожные вареники с малиной — https://rutube.ru/video/8ab841f50e069c254a3315875e19de0e/
Творожная запеканка с морковью — https://rutube.ru/video/9812acdfe5fef42d2b9299ebabff9a9f/

Тайм-коды:
0:00 О рецепте
0:20 Готовим творожную массу
1:07 Манка и разрыхлитель
1:49 Выпекание в духовке
2:09 Подача со сметаной

Спасибо, что смотрите! Для меня это правда много значит.
Если рецепт пригодился — поставьте лайк и сохраните его себе.
А в комментариях расскажите, что показать в следующий раз.

Мой канал в MAX:
https://max.ru/home_recipes_with_love
Моя группа ВК:
https://vk.ru/my_home_recipes
Мой канал в Дзен:
https://zen.yandex.ru/home_recipes_with_love
Моя группа в Одноклассниках:
https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!

Ингредиенты:
Творог мягкий 9% (или пастообразный) – 600 гр.
Сметана - 100 гр.
Яйца - 4-5 шт.
Сахар - 100 гр. (по вкусу)
Манная крупа – 4 ст. л.
Ванильный сахар – 8 гр.
Соль – 0,5 ч. л.
Разрыхлитель - 10 гр.
Масло сливочное для смазывания формы
Коричневый сахар - 2 ч. л.

Форма 26 х 17 х 5

1 Творог разминаем или протираем через металлическое сито, мягкий творог сделает запеканку более воздушной и нежной.
2 К яйцам добавляем немного соли, сахар (добавляйте по вкусу, по кислоте творога), взбиваем миксером или перемешиваем венчиком.
3 В творог добавляем яйца, сметану и ванильный сахар, перемешиваем.
4 Добавляем манку и разрыхлитель и ещё раз перемешиваем, до однородного состояния. Можно добавить юзюм по желанию.
5 Сухую форму смазываем кусочком сливочного масла. Перекладываем творожную массу в форму и выравниваем поверхность.
6 Присыпаем сахаром (чтобы корж у запеканки не отделился от основной массы при выпекании), коричневый сахар придаст запеканке румяную аппетитную корочку.
7 Ставим творожную запеканку в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем примерно минут 40.
8 Творожная запеканка с манкой готова! Даём немного остыть. После остывания запеканка немного осядет.
9 Подаем творожную запеканку в теплом или холодном виде со сметаной.

Это очень вкусный и полезный завтрак для вашей семьи.
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

#РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь