"Три шоколада" на СМЕТАНЕ. Муссовый торт - Я - ТОРТодел!

Описание

Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn

Бесподобный, нежный, вкусный торт. Особенно понравится тем, у кого проблема с жирными сливками. Сама живу в провинции и сливки больше 20% у нас очень, очень, очень редко бывают в продаже. А это полноценный муссовый торт , но без сливок.Порадуйте своих близких и друзей!!!

Бисквит:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Молоко - 90 мл. ( http://chudozero.ru/ )
Масло - 40 гр.
Разрых - 5 гр.
Мука - 80 гр.
Какао - 30 гр.
Соль - щепотка

Пропитка:
Молоко - 100 мл.
Сахар - 50 гр.
Кофе - 1 ч. л.без горки

Мусс:
Желток - 1 шт.
Сахар - 60 гр.
Молоко - 80 мл.
Шоколад ( темный, молочный, белый) - 110 гр
Желатин ( 8 гр.+ 48 мл холодной воды)
Сметана жирная - 300 гр.

Высота - 9 см, диаметр - 18 см, Вес 2000 гр +- 100 гр.



✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: https://twitter.com/i_tortodel
✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3
✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - https://kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
Последние 5 выпусков:

➡ Простой ягодный пирог ( https://youtu.be/_C992OSZwTw )
➡ Меренговый рулет с клубникой. Обзор-Розыгрыш планетарного миксера RAWMID ( https://youtu.be/ZyCY9U7nz0Y )
➡ "Рыжик"- торт из детства
➡ Лавандовый бисквит ( https://youtu.be/3SiCH4EpTG0 )
➡ Медовик без яиц ( https://youtu.be/9YlB_a3M1mY )

Production Music courtesy of Epidemic Sound"

#Тришоколада, #Муссовыйторт #тортнасметане