Маринованные СЛИВЫ с чесноком и МЯТОЙ. Обалденная ЗАКУСКА нам ЗИМУ.

Описание

Рецепт очень вкусных маринованных слив с мятой и чесноком. Такая закуска прекрасное дополнение к мясу, ребе или овощам.
Ингредиенты:
Количество ингредиентов указано на 1,5 банку.
Слива -16-18 штук
Сухая мята -6. ст. л
Чеснок - 8 зубчиков
Лавровый лист - 1 шт
Зонтики укропа 1-2 шт
Черный перец горошек - 10шт
Сахар -2 ст. л
Соль- 2 ст. л
Яблочный уксус -2 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливы промыть и удалить косточки. В миске смешать сухую мяту, измельченный чеснок и перец чили крупного помола. Сливы начинить начинкой.
В чистые банки кладем лавровый лист, зонтики укропа, черный перец горошком. В банки плотно укладываем сливы. В каждую банку(1,5 литра), кладем соль, сахар и яблочный уксус и залить кипятком.
Накрыть крышками, поставить банки в кастрюлю, налить воду и стерилизовать банки 10 минут.
Затем закатать банки и укутать полотенцем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В видео использована музыкальная композиция - Wager With Angels
Исполнитель - Nathan Moore
Композиция доступна по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=DbRFHlpm8hA
Лицензия YouTube Audio Library