Очень вкусные КАБАЧКИ на ЗИМУ. Кабачки как ОГУРЦЫ.

Описание

Рецепт очень вкусных кабачков на зиму. Кабачки очень вкусные и по вкусу очень напоминает маринованные огурцы. Обязательно попробуйте, уверена Вам понравится.
Ингредиенты:
Количество ингредиентов указано на 1 литровую банку.
Кабачки
Зонтики укропа -2 шт
Лавровый лист -1 шт
Душистый перец - 4 шт
Черный перец горошком - 8 шт
Уксус 9% - 2 ст. л
Маринад на 1 литр воды.
Вода - 1 литр
Соль - 1 ст. л
Сахар -1,5 ст. л
ПРИГОГОТОВЛЕНИЕ:
В чистые литровые банки кладем - зонтики, укропа, лавровый лист черный и душистый перец.
Кабачки нарезать на кружочки толщиной примерно 1 см.
Кабачки укладываем в банки и заливаем кипятком. Оставляем банки на 20-25 минут.
Затем сливаем воду в кастрюлю, если воды мало, то нужно долить, чтобы был 1 литр.
В воду добавляем соль, сахар и перемешиваем.
После закипания кипятить 12 минуты.
залить маринад в банки во второй раз, закатать банки и укутать полотенцем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

В видео использована музыкальная композиция - Wager With Angels
Исполнитель - Nathan Moore
Композиция доступна по ссылке - https://www.youtube.com/watch?v=DbRFHlpm8hA
Лицензия YouTube Audio Library