Отличная идея со свиной вырезкой – так вкусно, что невозможно остановиться!

Описание

Мясо и соус:
1 свиная вырезка (примерно 600 г)
Соль
Чёрный перец
2 ст. л. оливкового масла
1 маленькая луковица
2 зубчика чеснока
1 ст. л. томатной пасты
200 мл мясного бульона
1 ч. л. мёда
1 ст. л. сливочного масла
Картофельное пюре:
Картофель
Соль
40 г сливочного масла
Молоко