Просто натрите Кабачки и добавьте 1 Яйцо! Так вкусно, что готовлю часто летом! Вкуснее, чем пицца

Описание

Рецепт:
Кабачки-1 шт (400 г)
Яйца-1 шт
Чёрный молотый перец- щепотка
Соль- 1/3 ч.л. или по вкусу
Мука - 3 ст.л.
Разрыхлитель-1/3 ч.л.
Сосиски -3 шт (80 г)
Сыр -50 г

Кабачки натереть на крупной терке. Посолить и перемешать, оставить постоять 10 минут. Отжать сок из кабачков. Добавить к кабачкам яйцо, черный перец, муку, разрыхлитель и хорошо перемешать.
Получится густое кабачковое тесто.
Сыр натереть, сосиски нарезать мелко и добавить в кабачковое тесто. Перемешать. Эту массу разложить на противень в виде 4х лепешек.
Запекать в духовке на режиме с конвекцией при t 190’C 15 минут до золотистого цвета. Время запекания может отличаться в зависимости от духовки.