Уютный турецкий суп из простых продуктов: сытно и по-восточному

Описание

Рецепт:
50 г. - булгур
50 г. - красная чечевица
1/2 шт. - репчатый лук
1 шт. - морковь
2 шт.- помидоры
Растительное масло
1 ст. л. - кетчуп
1/6 ч. л. - красный перец (острый)
1/5 ч. л. - куркума
1 зубчик чеснок
1,5 л. - вода (кипяток)
1 ч. л. - соль (без горки)
Сушеная мята для подачи

Кастрюля 3 литра