Город МОСКОВСКИЙ
00:06:51

Дрожжевой пирог БЕЗ вымешивания: "Чистые руки" и воздушное тесто. Яблочный пирог | Оливьедка

Аватар
oliv'едка | Душевные рецепты
Просмотры:
5 537
Дата загрузки:
26.03.2022 19:31
Длительность:
00:06:51
Категория:
Еда

Описание

Это один из наших любимых пирогов с яблоками, такой нежный и мягкий, как пушинка. Думаю оценят те, кто любят дрожжевые пироги, но не любят возиться с тестом. Ведь после замеса у вас останутся чистые ручки и много времени (руками вымешивать не нужно), а расстойка не занимает много времени!

?Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 100мл
Сметана: 50г
Яйца: 2шт
Сливочное масло: 70г
Сахар: 70г
Соль: 1/2ч.л
Мука: 300г (+/-)
Ванилин: щепотка
Дрожжи сухие: 5г

Начинка:
Яблоки: 2шт

Крошка:
Сливочное масло: 20г
Сахар: 20г
Мука: 40г

Диаметр формы: 24см
⏰ Выпекаем при 180°C 25 – 30 мин

Рекомендуемые видео